Lasagne
mit Süßkartoffeln , Buchweizen und Cashewsauce.
Diese Lasagne kommt bei mir regelmäßig auf den Tisch
und versetzt mich immer wieder ins Schwärmen.
Die Tomatensauce hat eine leichte Zimt-und Ingwernote, Buchweizen und Süßkartoffeln sind sättigend und geschmackvoll. Die Bechamelsauce aus pürierten Cashewkernen macht es sehr cremig und verleiht den typischen Muskatgeschmack. Ein Tolles Gericht zum Teilen mit Freunden oder Family.
Obwohl ich kein Fan von Burgern war, bin ich es nach dieser Version mit meinen Ofenpatties. Die sind auch sehr lecker ohne Brötchen.
Knusprige Broccoli-Burger
aus dem Ofen.
Wirsing-Zucchini-Nudeln im Wok für 2 Personen
Das perfekte Gericht für den Winter und behält gleichzeitig eine frische Sommernote. Schnell zubereitet, super nahrhaft und trotzdem verführerisch. Als romantisches Dinner für zwei gut geeignet (Zwinker)
GemüseCurry!!!
In 20 Minuten aus einem Wok gezaubert!
GuteBesserungssüppchen
mit Rosenkohl und vielen Kräutern.
Das Gemüse soll dabei seinen Geschmack behalten und uns Kraft und Gesundheit schenken!
Das Geheimnis das hinter einer Gemüsesuppe mit Heilwirkung steckt erfährst du hier:
Buchweizennudeln mit Rotebeete, Topinambur und Zuccinispaghetti!!!