Zutaten für Feenstaub:

Rote Bete

Ofen oder Dörrgerät

Powermixer

Salzsträuer

Die Rote Beete in Schmale Scheiben schneiden. Dazu kann auch ein Spiralisierer verwendet werden.

Die Rote Bete auf einem Backblech bei Umluft und 0 Grad oder im Dörrgerät trocknen.

Im Mixer pulverisieren und in einen Salzstreuer füllen.

Die kleinen Körnchen erzeugen wunderschöne Farbsprenkel auf dem Essen!